color

Фуа-Гра, Хамон, Прошутто и Пате

Получается список товаров из стран, которые как раз хотели брататься с РФ. Французы да итальянцы с испанцами...

Господа россияне,

Так как все вышеперечисленное относится к моему хобби – шаркутури – заходите учится вялить свою собственную ветчину и прочая. Ну и разводить нужные породы гусей с «варварским» производством фуа-гра на просторах Матушки-России тоже можно. Две недели тому делал из фуа-гра пате\паштет – вещь незаменимая.

Надо иметь исходный материал. А где у них?
мухоморами будут питаться,Онкель.
не впервой.

а фуа-гра--это для "буржуев"

НО фуа-гра--это мелочи,а вот
потеря импорта молочных продуктов,да и мяса..
Да было бы желание и трудолюбие...с их "географией" за десяток лет можно было бы кормить весь мир.

Коптильня нужна? Посоветуйте какая, что самое важное.
Трудности с сырьем будут наверняка, нет ничего своего качественного.
Спасибо, но -- без излишней скромности -- я всего лишь любитель.
В России Bradley продают. С моей колокольни -- тяжело найти что-то лучшее по цена\качество. Я все себе купить собираюсь.
"Получается список товаров из стран, которые как раз хотели брататься с РФ. Французы да итальянцы с испанцами..."

Еще ж братья-греки в стоп-листе
Пасиб, напомнили, Хамон+спаржевая фасоль тушеная в сливках, ну и бокал хереса ! Или гаспачо с крокетами(с мелко порезанным хамончиком) ммм !)