Category: животные

color

Ферраро-Флорентский Собор и Уния

1) Моя работа по Флоренскому Собору и причинах относительного краха его Унии.
На английском...
2)
Для кулинарных рецептов создалась новая площадка.
Пока я перебрасываю свои старые записанные в ЖЖ и Фейсбуке рецепты туда и публикую новые, но если все пойдет как должно, ЖЖ вести не будет смысла…На сайте есть опция подписки на всем мои посты.
У кого есть интерес следить за моими кустарными попытками вяления – добро пожаловать на вышеуказанный сайт. По всему остальному – я на Фейсбуке под своим именем. Буду более чем рад Вас там видеть.
color

Ошибка под названием Saucisson Sec Aux Cepes faite par Dezhnyuk ))


Наконец у меня вышел продукт, который пришлось выбросить. Впервые...
Как у русских? И на старуху бывает проруха?
Почесав затылок, думаю, нашел причину. Мои украинские запасы белого гриба заканчиваются. В Штатах он растет, и растет хорошо и много, но не в моих местах. Цена немного кусается. Подыскал на Амазоне по неплохой цене перемолотый в порошок белый гриб...заказал...аромат был соответствующий, на вкус тоже вроди как положено. Дал в колбасу много -- 1
Read more...Collapse )
color

«Прошутто» из Оленя


Есть у меня друг, Майкл. Замечательный парень. Иногда горяч и вспыльчивый. Как-то, проиграв мне партию в шахматы (мы оба весьма посредственные шахматисты), он грохнул шахматную доску с оставшимися фигурами об стену в своем офисе.  Затем следовали извинения и бурбон...С годами жизнь и продвижение по карьерной лестнице (он был и моим начальником, и коллегой перед тем как возглавить наш департамент в соседнем графстве) сделали его сдержанней и мудрее. Парень был движим чувством справедливости и здоровым консерватизмом без крайностей. Любая система часто ломит таких ребят. Или они  ломят ее...
Пару лет тому Майкл женился на украинке в третьем поколении. Из нашего наследия остались «пирОги» и стереотипичный характер украинской "молодиці". Эта вещь не растворяется в крови...Впрочем, и мне, и Майклу это в радость – иметь настоящего Босса в дому, рассматривающего нас, мужчин, как свою собственность. Но! Об этой собственности они пекутся так, как Майкл – о своем арсенале из револьверов и ружей с пулеметами.
Read more...Collapse )
color

Вопрос к русским

Вернее, даже к россиянам.
У Вас действительно выражение "русский медведь" вызывает негативные коннотации?
Вроде и на Олимпиаде он символом был, и Ваши партии с удовольствием ставят его образ на свою символику...
Когда я говорю - русский медведь, я подразумеваю непредсказуеммую предсказуемость; спящее в берлоге животное, которое если разбудить - голову не снести; лень, несмотря\потому что силен; мнимую неповоротливось, могущую превращатся в скорость, которую нам на двух ногах не одолеть и много прочая.
Это что, плохо? Или это не о русском характере?
Вы уж простите, но есть еще наглая уверенность, отганяющая от кормежки зверей помелче....потому, что силенок хватает.

Tags: