Category: медицина

color

Ферраро-Флорентский Собор и Уния

1) Моя работа по Флоренскому Собору и причинах относительного краха его Унии.
На английском...
2)
Для кулинарных рецептов создалась новая площадка.
Пока я перебрасываю свои старые записанные в ЖЖ и Фейсбуке рецепты туда и публикую новые, но если все пойдет как должно, ЖЖ вести не будет смысла…На сайте есть опция подписки на всем мои посты.
У кого есть интерес следить за моими кустарными попытками вяления – добро пожаловать на вышеуказанный сайт. По всему остальному – я на Фейсбуке под своим именем. Буду более чем рад Вас там видеть.
color

Просто Смалець

IMG_8819
"Чистый" смалец для выпечки из мангалицы.
Из "внутреннего" жира, включая окружающего почки. Т.е. -- свиной запах отсутствует.
Температура топления жира из мангалицы ниже обычной при темп. появления дыма выше. Плюс -- мягкость и "кремовость".
Read more...Collapse )
color

По рекомендации досточтимого barbos91 , начал читать на службе в свободное время «Советская Литература: Краткий Курс» Быкова.

Думал просмотреть всего пару страниц – Страстная Неделя все-таки..

1)      Первая, «горьковская» глава – как раз то, что и нужно читать в эту Неделю...

2)      Как заметка на полях – «Толстой потому и недолюбливал Горького, что увидел в нем прямой результат собственной проповеди и этого результата испугался.» Вчера возил детей на прием к ортодонтисту. Пока с ними возились, читал  в приемной «Освобождение Толстого» Бунина. Горького, оказывается, оскорбил «пролетарский» язык, на котором с ним разговаривал граф Толстой. «Буревестник Революции» предположил, что на таком языке Толстой говорил только с ним, снисходя по лингвистической социальной ступеньке. Рядом, кстати, сидел колоритный "дядька" в ковбойских сапогах. Посматривал на книгу минут 10, потом спросил, на каком она языке...Дальше началось обычно - ежедневное за последние пару месяцев -- что в Украине действительно происходит и что "Путин будет делать дальше"....

3)      Язык Быкова цепкий, точный, соединяющий природную, легкую изящность с точностью, достойной словаря. Проходясь по Ницше, концу европейского «золотого века» и всеобщих чаяниях о «новом человеке», Быков пишет: «Обещанный сверхчеловек явился сначала в коммунистическом, затем в фашистском варианте; произошла их схватка, одному, к счастью, стоившая жизни, а другого высоко вознесшая, но и серьезно надломившая. Один сверхчеловек коммунистический был выведен модернистами, отрицавшими все имманентности вроде Родины, нации, даже и пола; другой фашистский адептами архаики, превыше всего ставившими эти самые имманентности, кровь и почву. Оба погибли, и весь XX век в истории оказался скомпрометирован, ибо ушел на демонстрацию гибельности ложных посылок.»

Вот и все. Весь конец 19 века, 20, и – как показывают последние пару месяцев – наше время уместилось в эти два предложения.

К тому же, похоже, что в таком определении фашизм оказался на верху. Причем среди тех, кто по праву считает себя прямыми наследниками сломивших шею его наиболее воинственному представителю. На память приходит упомянутый недавно Нибур: «Зло, с которым мы боремся, часто является плодом иллюзий, похожих на наши». Чтобы избежать недоразумения, сюда включается и Украина, и Россия, и в какой-то мере мои Штаты с нашей гражданской религией.

Но, будучи предельно откровенен, в последнее время я переживаю больше всего за Россию. Чтобы там не вопили, Штаты – здоровая страна. Не без проблем, не без идиотов, но – без хронических болезней; особенно – без определенного Быковым второго варианта. Украина -- несмотря на определенные тенденции развития и время от времени всходящие ростки этого же варианта – это плохая почва для его успешного преуспевания, как бы не заверяли об обратном в шитой белыми нитями неуклюжей московской пропаганде. Украине был свойственен первый вариант, лучше всех показанный Довженко; однако он был окончательно сломлен вместе с батько Махно и сталинской коллективизацией. Потеряв земли, пролив кровь, скатившись даже до немыслимого – Гражданской Войны, она все же не окажется там, куда идет Россия – Украина не потеряет свою душу. Это будет страшно, но обратимо.

Россия – серьезно больна. Господу и Госпоже Истории, конечно, возможно многое. Но, без богохульства, отнюдь не все. Как писал Бердяев, ад нужен для того, чтобы человек не был изнасилован добром. Я хочу...очень хочу верить в то, что в руках Хирурга ее еще можно спасти. Но как можно лечить пациента, который при почти съедающем печень раке заливает в глотку дешевую водку сурковского разлива и заедает украинским салом?

Tags:
basic

Вечное

Из недавнего First Things.
Группа «мелких бизнесменов,» живущая в одном апартаменте около Шипшед Бей в Бруклине отправила своим клиентам СМС:
«Мы закрываемся (минута в минуту) в 7:30 и будем открыты в Субботу в 8:15. Если вам что-то нужно приобрести, у вас осталось 45 минут.»
Это, конечно, хорошо. Отдыхать нужно. Шаббат есть шаббат.
Вот только бизнес у ребят был...своеобразный:
Полиция изъяла из их апартамента  900 glassines героина, 335 таблеток оксикодона (ребята воровали стационары для рецептов от местных докторов и таким образом приобрели около 23 тысяч этих таблеток), кокаин, занакс, субоксон, клонопил и , inter alia, обрез.
Напомнило мексиканских бандюг, идущих «на дело» только после мессы.
color

norma normans non normata

Вчера отвез дочь к "глазному" - зрение у нее сильно упало. Пока там был, решил и себя проверить - начал замечать, что не могу читать расписание на ТВ...буквы "расплываются"...к тому же у меня правый глаз "ленивый" - через него практически нечего не вижу. Но так как с левым проблем не было, я "не знаю лучшего". Оказалось, что и в левом глазе откуда-то развилась близорукость. Доктор говорит, что в моем возрасте такое бывает редко.
Но этот пост о другом.
Надел очки, вышел на улицу, приехал домой...не верится, что "нормальные" люди так видят. Все стало "криспи"\кристально, ясно, четко. То, что было нормой час тому, стало аномалией.
Вот так оно бывает часто по жизни...
Tags:
color

Мы думали, что он знает все. Теперь это соответствует истине. О переходе в вечность Брюса Мецгера

Что-то никто не пишет в религиозных русскоязычных широтах Интернета о переходе на 93 году бытия  в пакибытие Брюса Мецгера.

Он был и вероятно будет довольно долго Текстолог НЗ под неизменным номером один. Я впервые взял в руки перевод его «Текстологии Нового Завета» еще в семинарии на Украине. Тяжело представить, каково было бы наше представление о тексте Нового Завета без Мецгера.  Текстология НЗ и Мецгер – это медицина и Парацельсус.Что удивительно, несмотря на нескрываемые прогрессивно-либеральные склонности Мецгера, по его учебнику\ах изучали и будут еще долго изучать текстологию и «высший» койне-греческий практически…все. От либералов до евангеликов и фундаменталистов.

Потому что…как говорил мой покойный отец – Специалист с большой буквы.

Авторитет.

  • Current Mood: exanimate exanimate
  • Current Music: Monteverdi.Vespro.Della.BeataVergine1610Philip
Tags: